No podemos decir más que fue un maravilloso sábado de los amigos de AFIL, por la ruta del Carrascón, terminando en los viveros de ostras de «Levante y Agua».
Fuimos muchos los que asistimos y comprobamos las maravillas de nuestro entorno, tanto salinas, esteros como su particular avifauna, en un día primaveral.
Al Final de la ruta una vez terminadas las explicaciones del especialista en fotografía de Aves y socio de AFIL Rafael Tortosa y por parte del Vivero y gerente del mismo de Manuel Pardavila, degustamos un maravilloso y sabroso arroz caldoso con ostras y algas marinas, acompañado de unas tortitas de ostras, todo ello cocinado por Nico Cotariella, conocido hostelero y cocinero del la actual sede de de la Hermandad del Rocio de San Fernando.
Pasamos un rato maravilloso de convivencia tanto fotográfica como gastronómica.
Debe estar conectado para enviar un comentario.